Plateau en acier profilé, avec vitrage anti-acide et âme en polyuréthane souple. Les bords du plateau peuvent être plats et légèrement arrondis ou façonnés, superposés anti-goutte. Ces plans de travail peuvent contenir des éviers en polypropylène, mais pas du même matériau. Ce matériau peut supporter divers trous et découpes technologiques.